Kinderschokolade - Muffins

Für 10 Muffins mit Schokobon - Kern in der Mitte

Buttermilch mit Butter, Eiern, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren. Mehl , Backpulver zugeben. Kinderschokolade unterrühren. Muffinblech mit Papierförmchen bestücken , halb mit Teig füllen. Ein Kinder Schokobon in die Masse drücken , die zweite Hälfte darauf gießen.

20 min bei 160 - 180°C backen.
Als Finish kann man die Muffins mit weißer Schokolade verzieren.

Zutaten

250ml	Buttermilch
150g	Butter
2	Ei(er)
80g	Zucker
1Tüte/n	Vanillezucker
300g	Mehl
1Tüte/n	Backpulver
	Salz
12Stück	Konfekt (Kinder Schokobons)
2Tafeln	Schokolade (Kinder-), grob gehackt
n. B.	Schokolade, weiß, zum Verzieren

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