HomeSommerspaghetti
erfrischend im Sommer
In der Zwischenzeit Zucchini in kleine Streifen schneiden (am besten Julienne!) , in Olivenöl mit Knoblauch leicht anbraten, die Cherrytomaten , Spaghetti dazu geben. Zitronensaft dazu geben, etwas Chili, Salz , Pfeffer darüber geben. Gut umrühren.
Vor dem Servieren mit frischem Parmesan bestreuen!
Zutaten
| 250g | Spaghetti |
| 1 | Zucchini, grün |
| 1 | Zucchini, gelb, nach Möglichkeit |
| 200g | Cherrytomate(n) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| Salz und Pfeffer | |
| Chili | |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| Parmesan | |
| Olivenöl |
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