HomeKäse - Streusel - Kuchen
ein Klassiker auf neue Art
Für den Teig die Eier mit dem Zucker dickcremig schlagen. Öl , Orangensaft zugeben. Die Nüsse mit Mehl , Backpulver rasch unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form geben , im Ofen (unterste Schiene) 12 - 15 Minuten vorbacken.
Für die Quarkmasse die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Quark, Zitronenschale, Sahne , Grieß unterrühren. Die Masse auf dem vorgebackenen Boden verteilen, die Streusel darüber bröseln , den Kuchen in 30 - 35 Minuten fertig backen.
Zutaten
| 125g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 200g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 125g | Zucker |
| 100ml | Öl |
| 100ml | Orangensaft |
| 100g | Haselnüsse, gemahlen |
| 150g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 75g | Zucker |
| 400g | Quark |
| ½ | Zitrone(n) (Bio), den Abrieb davon |
| 75g | Sahne |
| 1EL | Grieß |
| Fett für die Form |
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