HomePanierte Schinken - Spargelröllchen
super für Geburtstagsfeiern oder sonstige Feste
Jeweils eine Scheibe Käse auf eine Scheibe gekochten Schinken legen. Die Spargelstange an einen Rand des Schinkens legen , das Ganze zusammenrollen. Mit einem Zahnstocher fixieren.
Das Ei in eine Schüssel schlagen , mit einer Gabel verrühren. Das Paniermehl auf einen Teller geben. Die Röllchen zuerst in dem Ei, anschließend in dem Paniermehl wenden, bis sie gut mit Panade bedeckt sind.
Die Margarine in einer Pfanne auslassen , die Spargelröllchen r,um braun braten.
Passt hervorragend zu Kartoffel- oder Nudelsalat , lässt sich prima vorbereiten. Die Röllchen schmecken auch kalt echt lecker. Für Leute, die keinen Spargel mögen, diesen einfach weglassen. Schmeckt auch gut.
Zutaten
| 6Stange/n | Spargel, frisch oder aus dem Glas |
| 6Scheibe/n | Kochschinken |
| 6Scheibe/n | Schmelzkäse, z.B. Chester |
| Paniermehl | |
| 1 | Ei(er) |
| 1EL | Margarine |
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