Annettes Sprudelkuchen

mit Kakao oder Nüssen

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, das Öl , das mit Backpulver vermischte Mehl nach , nach zugeben, den Sprudel , den Kakao oder die Nüsse einrühren.

Das Ganze in eine gefettete Kastenform geben , bei 180°C ca. 60 Minuten ausbacken.

Nach dem Auskühlen evtl. mit Kuvertüre einen Guss herstellen.

Zutaten

4	Ei(er)
2Tasse/n	Zucker
1Tasse	Öl
2Tasse/n	Mehl
1Pkt.	Backpulver
1Tasse	Mineralwasser, mit Kohlensäure
1Tasse	Kakaopulver (oder Nüsse)
evtl.	Kuvertüre, für den Guss

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