HomeChiaras Raffaellotorte
mal etwas anders
Eine Springform am Boden mit Backpapier bespannen, Teig einfüllen , glatt streichen. Ananasstücke aufstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 25 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen.
Aus der Form lösen , einen Tortenring umlegen.
Sahne steif schlagen , Gelatinefix einrieseln lassen. Sirup einrühren. Konfekt zerdrücken , unterheben. Alles auf dem Kuchenboden verteilen. Glatt streichen , 2-3 St,en im Kühlschrank fest werden lassen.
Tortenring entfernen. Kokosraspel aufstreuen. Kuvertüre im Wasserbad lösen, in einen kleinen Gefrierbeutel füllen, eine Spitze abschneiden , die Torte mit Schokoladenstrichen verzieren.
Sahne steif schlagen , die Torte mit Sahnetuffs verzieren. Auf jeden Tuff ein Kokoskonfekt setzen , mit einem Schokoladenblatt dekorieren.
Zutaten
| 3m.-große | Ei(er) |
| 125g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 75ml | Öl |
| 75ml | Orangenlimonade, z.B. Fanta |
| 175g | Mehl |
| 1TL, gehäuft | Backpulver |
| 100g | Ananas, Stücke |
| 12Stück | Konfekt (Kokoskonfekt z.B. Raffaello) |
| 500g | Sahne |
| 30g | Kokossirup |
| 2Pck. | Gelatinepulver (Gelatinefix) |
| 3EL | Kokosraspel |
| 50g | Kuvertüre, zartbitter |
| 150g | Sahne |
| 12Stück | Konfekt (Kokoskonfekt z.B. Raffaello) |
| 12Stück | Schokodekor (Schokoladenblätter, weiß) |
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