HomeHackfleischgemüsetopf mit Reis
als Partyrezept auch für Anfänger bestens geeignet
Nach dem Andünsten mit Weißwein ablöschen , ca. 25 min. köcheln lassen.
2 Liter Wasser , die Fleischbrühewürfel dazu geben , aufkochen lassen. Dann den Reis hinzufügen , die Rosmarinzweige oben drauf legen. Mit kleiner Hitze ca 20 min. aufquellen lassen. Ab , zu umrühren , mit den Gewürzen abschmecken.
Zutaten
| 1 ½kg | Hackfleisch, gemischt |
| 1kg | Reis, (lose, kein Beutel) |
| 4große | Möhre(n) |
| 2große | Zwiebel(n) |
| 5Zehe/n | Knoblauch |
| 1kl. Dose/n | Mais, (300gr) |
| 1kl. Dose/n | Kidneybohnen, (420gr) |
| 1 | Zucchini |
| 3 | Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün) |
| 2kl. Dose/n | Tomate(n), gehackte |
| 2Zweig/e | Rosmarin, frische |
| 2Würfel | Fleischbrühe |
| 1Glas | Weißwein |
| Salz und Pfeffer | |
| Chili | |
| Kräuter, französische aus der Gewürzmühle | |
| 2Liter | Wasser |
| Olivenöl |
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