HomeA und O - Kuchen
Rezept für A und O - Kuchen
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben, glatt streichen. Bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Sofort nach dem Backen die Kuchenmitte mit einem Messer markieren.
Apfelsaft , Calvados mischen , eine Kuchenseite mithilfe eines Backpinsels damit tränken. Orangensaft , Orangenlikör ebenfalls mischen , die andere Kuchenseite damit tränken.
Vor dem Servieren die Stücke mit geviertelten Apfel- , Orangenscheiben garnieren, dabei die Apfelscheiben mit Zitronensaft bestreichen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 6 | Ei(er) |
| 250g | Margarine |
| 2EL | Milch |
| 75ml | Apfelsaft |
| 50ml | Calvados |
| 75ml | Orangensaft |
| 50ml | Orangenlikör |
| 1 | Apfel |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 | Orange(n) |
| Fett für das Blech |
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