HomeSaftiger Apfelkuchen
Rezept für Saftiger Apfelkuchen
Die Margarine mit dem Zucker so lange schaumig schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Eier dazugeben , wieder schaumig aufschlagen. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen , unterrühren. Die 2 EL Milch dazugeben. Den Teig in eine gefettete Springform (24er oder 26er) geben , die Äpfel darauf verteilen. Saure Sahne mit Zimt , Zucker nach Belieben mischen , auf den Kuchen streichen.
Auf der unteren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
| 500g | Äpfel |
| 125g | Margarine |
| 125g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 2EL | Milch |
| 100g | saure Sahne |
| 2EL | Zucker |
| n. B. | Zimt |
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