HomeEisbergsalat mit Sonnenblumenkernen
Ein scharfer asiatischer Salat mit Biss
Den Essig mit dem Öl aufschlagen , das Dressing mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Sonnenblumenkerne , Mandelstifte dazugeben. Die asiatischen Nudeln aus dem Nudelsnack mit der Hand zerbröseln , in die Marinade rühren. Auch die im Nudelsnack vorhandenen Gewürzpackungen zu der Marinade geben, jedoch nicht die beiliegenden Fett/Öl Päckchen. Die Marinade sollte nun bestenfalls ca. 24 St,en ziehen.
Am nächsten Tag den Eisbergsalat waschen , schneiden , gut mit der Marinade vermengen.
Zutaten
| 1Kopf | Eisbergsalat |
| 4EL | Sonnenblumenkerne |
| 4EL | Mandelstifte |
| 2Pck. | Fertigmischung (Nudelsnack Tai Chef Ente) |
| 4EL | Öl |
| 4EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
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