Süße Brötchen

ergibt 6 Brötchen

Quark, Öl, Zucker, Milch , Vanillezucker gut miteinander verrühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver mischen. Die Hälfte dieser Mischung mit dem Handrührgerät unter den Teig mischen, dann die andere Hälfte mit den Händen unterkneten.

Die Brötchen formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Zutaten

180g	Quark
9EL	Öl
110g	Zucker
6EL	Milch
1TL	Vanillezucker
360g	Mehl
5TL, gestr.	Backpulver

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