HomeAlbertos dünnes Pizzabrot
als Beilage
Dann alle Zutaten, außer Mozzarella, solange verquirlen, bis keine Knubbel mehr zu sehen sind.
Ein Backblech mit etwas Öl einreiben. Mozzarella mit dem Teig vermischen , alles auf das Blech geben. Ein Paar Tropfen Olivenöl ebenfalls darauf verteilen , das Blech in den Ofen schieben.
Circa 30 Minuten mit Heißluft auf 200°-220° backen
Es schmeck wirklich gut , es macht sehr wenig Arbeit. Als Snack oder als Begleitung zu Salate ist es ideal.
Zutaten
| 150g | Weizenmehl, Type 405 |
| 350g | Mineralwasser, (Sprudelwasser Classic) |
| 400g | Mozzarella, gehackt |
| 1EL | Olivenöl |
| 6g | Salz |
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