HomeDreikäse Nudelauflauf
Eigenkreation, sehr sättigend, aber lecker
In der Zwischenzeit den Porree in Ringe schneiden , in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. Tomaten, Crème fraîche, Crème double , Basilikum hinzufügen , verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die fertigen Nudeln abgießen, in eine Auflaufform geben , mit der Sauce vermengen. Den Käse oben darauf legen , alles so lange im Backofen auf der mittleren Schiene bei 180°C backen, bis der Käse etwas zerlaufen ist.
Zutaten
| 400g | Nudeln nach Wahl |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 1Becher | Crème double, 125 g |
| 4Scheibe/n | Käse, (Chester Schmelzkäsescheiben) |
| 2Dose/n | Tomate(n), fein gestückelt, je 500 g |
| 1 | Porreestange |
| Basilikum, einige Blätter | |
| Salz |
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