HomeSaunudeln - nicht nach Karl Dall
leckerer Nudelauflauf - super lecker - super einfach
In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in nicht zu feine Stücke schneiden , die Paprikaschote ausnehmen , in Würfel schneiden. Beides zum bereits angebratenen Hackfleisch hinzufügen , mitschmoren. Während das Hackfleisch mit den Zwiebeln , dem Paprika durchbrät, das Nudelwasser heiß werden lassen , die Nudeln kochen.
Anschließend die beiden Saucen zum Hackfleisch hinzugeben , alles richtig heiß werden lassen. Dann die Crème fraiche unterheben.
Die Nudeln dazugeben , alles vermengen. Die Masse in eine Auflaufform geben , mit geriebenem Käse bestreuen. Bei ca. 170 Grad für ca. 15 min in den Backofen geben, bis der Käse goldgelb zerlaufen ist.
Zutaten
| 1kg | Nudeln |
| ½kg | Hackfleisch |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1gr. Fl. | Sauce (Salsa-) |
| 1gr. Fl. | Sauce (Zigeuner-) |
| 2m.-große | Zwiebel(n) |
| 1Becher | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Öl |
| Wasser | |
| n. B. | Käse, gerieben |
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