Spargel - Pizza
mit Schinken, ganz einfach
Den Pizzateig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Die Sauce Hollandaise darauf streichen , mit geriebenem Käse bestreuen. Den Spargel gleichmäßig auf der Pizza verteilen. Im Ofen 20 - 25 Minuten backen (je nach Teigstärke , gewünschtem Bräunungsgrad)
Die Pizza herausnehmen , den Schinken darüber zerpflücken. Parmesanspäne darauf verteilen. Evtl. noch mal für 2-5 Minuten in den noch heißen Ofen geben, damit alles warm wird.