Rosmarin - Kartoffeln aus der Grillpfanne

Rezept für Rosmarin - Kartoffeln aus der Grillpfanne

Die gekochten Pellkartoffeln schälen , der Länge nach halbieren. Das Olivenöl in einer Pfanne mit Grillboden erhitzen. Die halbierten Kartoffeln mit der flachen Seite in die Pfanne geben. Die Rosmarinzweige dazwischen verteilen.

Die Kartoffeln, ohne sie zu verschieben oder wenden, knusprig braun braten. Dann erst wenden! Die gebratene Seite sofort mit Pfeffer, Salz , nicht zu sparsam mit den Kräutern würzen. Die r,e Kartoffelseite ebenfalls knusprig braten.

Eine leckere Beilage, die mit wenig Aufwand, wenig Fett, in nur wenigen Minuten gezaubert ist.

Zutaten

4m.-große	Pellkartoffeln
2Zweig/e	Rosmarin, frischer
1EL	Kräuter, italienische, getrocknet
	Salz und Pfeffer
2EL	Olivenöl

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