Gurkenmauke

erfrischend und schnelles Sommergericht

Die Kartoffeln waschen , kochen. Sofort die Schale abziehen , die Kartoffeln auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Salatgurke waschen , hobeln. Den Speck würfeln , goldbraun braten. Die Speckwürfel zur Gurke dazu geben , die Kartoffeln dazu schneiden (wie bei Kartoffelsalat).
Mit Pfeffer abschmecken , etwas Dill dazu geben.

Dazu passt Rührei oder Bockwurst/Wiener.

Zutaten

6m.-große	Pellkartoffeln
1große	Salatgurke(n)
100g	Speck
etwas	Pfeffer
etwas	Dill

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net