HomeHähnchenbrust mit Blattspinat überbacken à la Yvonne
Rezept für Hähnchenbrust mit Blattspinat überbacken à la Yvonne
Den Knoblauch hacken, die Zwiebel in Würfel schneiden , beides in Butter anbraten, den aufgetauten Blattspinat dazugeben , erhitzen. Schmand , Crème fraîche einrühren , leicht sämig einköcheln lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , den Spinat auf die Hähnchenbrüste geben. Den Gorgonzola in Stücke schneiden , auf dem Spinat verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten bei 200°C überbacken.
Zutaten
| 4 | Hähnchenbrüste |
| 600g | Blattspinat, TK, mit oder ohne Rahm |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Stück | Gorgonzola |
| 150g | Schmand |
| 150g | Crème fraîche |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
mehr...
Empfehlung
