Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Vollkornpfannkuchen ohne Ei

Vollkornpfannkuchen ohne Ei

Rezept für Vollkornpfannkuchen ohne Ei

Das Sojamehl mit dem Wasser schaumig rühren. Alle Zutaten (außer dem Rapsöl) gut verrühren, bis keine Klumpen mehr da sind.

Das Rapsöl in die Pfanne geben, erhitzen , eine knappe Kelle Teig in die Pfanne geben, gut in der Pfanne verteilen (geht auch durch Rotieren der Pfanne).

Nur kurz von jeder Seite erhitzen , servieren. Kann süß oder salzig serviert werden.

Zutaten

1LiterMilch
300gMehl, Vollkorn
125gMargarine, zerlassen
2ELRapsöl
1PriseSalz
4ELSojamehl
8ELWasser

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