HomeMein fruchtiger Kartoffelsalat
Kartoffel - Resteverwertung
Für das Dressing Mayonnaise , Essig miteinander verrühren , mit den Salatzutaten vorsichtig mischen. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Thymian , unbedingt auch mit Curry abschmecken! Der Curry passt nämlich sehr gut zur Banane!
Zutaten
| 500g | Kartoffeln, vom Vortag |
| 100g | Gewürzgurke(n), kleine |
| 50g | Salatgurke(n) |
| 1 | Banane(n) |
| 3EL | Mayonnaise |
| 1EL | Essig |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Majoran | |
| Thymian |
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