HomeGebackene Putenschnitzel
eingelegt in Honig-Senf-Marinade
Zwiebeln , Knoblauch klein würfeln , mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Die Marinade über die Schnitzel geben, die Schüssel verschließen , einmal kräftig schütteln. Die Schnitzel müssen nun 24 St,en ziehen.
Danach werden die Schnitzel mit der Marinade in ein tiefes, eingefettetes Backblech getan , im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 - 40 min gebacken.
Dazu kann man Nudeln , einen bunten Salat reichen.
Zutaten
| 10 | Putenschnitzel |
| 4EL | Honig |
| 4EL | Senf, (scharf) |
| 1Flasche | Cremefine zum Kochen |
| 1EL | Kräuter |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| etwas | Fett |
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