Fettarme Erdbeermuffins

Rezept für Fettarme Erdbeermuffins

Die Margarine, den Zucker , die Eier verrühren. Nach , nach Mehl , Backpulver unterrühren , mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.

Dann die Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden , unter den Teig rühren.

Teig in Muffinsförmchen füllen , im Ofen bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Backzeit ist von Ofen zu Ofen sehr unterschiedlich. Am besten man schaut immer mal wieder damit sie nicht zu dunkel werden.

Tipp: Geht auch gut mit anderem Obst!

Zutaten

200g	Mehl
60g	Margarine (Halbfett)
60g	Zucker
2	Ei(er)
2TL	Backpulver
100g	Erdbeeren
	Milch

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