Jakobsmuschel - Spieße
Rezept für Jakobsmuschel - Spieße
Die Paprikaschoten halbieren putzen , jede Hälfte in 3 x 3 cm große Quadrate schneiden. Die Muscheln aus der Marinade nehmen , etwas Marinade verwahren. Die Muscheln einzeln fest in Speck einwickeln.
Jeweils drei Muschelpakete abwechselnd mit 3 verschiedenfarbigen Paprikaquadraten auf Spieße stecken , bei starker Hitze 5 Min. grillen, dabei immer wieder mit Marinade bestreichen. Noch heiß servieren.