Bismarckbrötchen

lecker für Partys

Die Brötchen halbieren. Auf die untere Hälfte legt man ein Salatblatt, darauf kommt der Bismarckhering. Darüber wird je eine Scheibe Tomate, grüne Gurke, Zwiebel , Bistrogurke gelegt. Nun noch den oberen Teil der Brötchens wieder auflegen.

Die Brötchen sollten etwa zwei St,en vor den Verzehr fertig gemacht werden, damit sie etwas durchziehen können.

Zutaten

10kleine	Brötchen
10	Fisch(e), (Bismarckheringe)
10Blatt	Salat, (Lollo Bionda)
10Scheiben	Salatgurke(n)
10Ring/e	Zwiebel(n)
10Scheiben	Tomate(n)
10	Gewürzgurke(n), Bistrogurken (in dünnen Scheiben eingelegte)

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