Joghurt - Muffins

ergibt 12 Stück

Alle Zutaten miteinander mit dem Schneebesen (nicht mit dem Handrührgerät!) verrühren. Die Butter bitte zuvor in der Mikrowelle zerlassen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in die Muffinform füllen. Bei 180°C 20 - 25 min. backen.

Zutaten

125g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
1	Ei(er)
125g	Zucker
1Prise	Salz
200g	Joghurt (z. B. Joghurt-Banane-Schokoballs)
220g	Mehl
1 ½TL	Backpulver

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