Pizzasuppe

sehr einfach, aber schmeckt

Zwiebeln , Paprika in feine Streifen schneiden. Öl oder Pflanzencreme erhitzen. Das Hackfleisch anbraten. Paprika, Zwiebeln , Knoblauch mitdünsten.

Gut anbraten, dann die passierten , die gestückelten Tomaten , das Wasser dazugeben. Circa 20 Min. köcheln lassen.

Dann den Schmelzkäse, die Milch, gekörnte Brühe , Gewürze dazu , abschmecken. Ich persönlich würze vorher schon etwas, zumindest mit Salz, etwas Paprika , Pfeffer.

Zutaten

3	Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
3	Zwiebel(n), gewürfelt
3Zehe/n	Knoblauch, klein geschnitten
500g	Hackfleisch vom Rind
1Dose	Tomate(n) (Pizzatomaten)
250ml	Tomate(n), passierte
100ml	Milch
400g	Schmelzkäse, evtl. fettreduziert
3EL	Pflanzencreme oder Öl zum Anbraten
etwas	Brühe, gekörnte
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
etwas	Oregano
etwas	Basilikum
etwas	Pizzagewürz
	Paprikapulver, rosenscharf und edelsüß
150ml	Wasser oder nach Gefühl

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