Quarkcreme mit Rosmarin, Honig und frischen Pfirsichen

schnell zu machen, wenig Kalorien, raffiniert im Geschmack

Den Rosmarin ganz fein hacken , mit der Quarkcreme verrühren. Mit Honig süßen , mit dem Zimt abschmecken. Dann die Creme im Kühlschrank mindestens 1 St,e durchziehen lassen.

Die Pfirsiche waschen, entsteinen , in schmale Streifen schneiden.
Die Creme auf 4 Dessertschalen verteilen, etwas Honig darüber geben. Dann die Pfirsich-Spalten auf der Quarkcreme verteilen. Eventuell noch mit etwas Zimt bestäuben , mit Rosmarinspitzen dekorieren.

Zutaten

500g	Quark - Creme 0,2% Fett (alternativ Quark und Joghurt gemischt, auch Vollfett)
4EL	Honig
etwas	Rosmarin, (frische Nadeln)
4kleine	Pfirsiche, frisch
	Zimt

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