Polnischer gemischter Salat

Salatka mieszana

Alle Zutaten fein schneiden , in eine große Schüssel geben. Aus Mayonnaise, Pfeffer, Salz, Paprika , Essig eine Salatsoße zubereiten , alles gut vermischen , abschmecken. 4-5 St,en durchziehen lassen, dann nochmal abschmecken.

Am besten frisches Stangenweißbrot dazu reichen , ein Bier oder eine Cola dazu servieren. Vorher kann man eine kräftige Rinderbrühe (natürlich vom gekochten Rindfleisch) reichen.

Zutaten

500g	Rindfleisch, gekochtes
6	Ei(er)
2	Äpfel
5	Gewürzgurke(n)
6große	Kartoffeln, gekochte
1Glas	Rote Bete (ca. 720 ml)
1Pck.	Matjesfilet (ca. 250 g)
1Ring/e	Fleischwurst, klein
1Dose	Corned Beef (ca. 200g)
½	Wurst, (Schinkenwurst)
1Glas	Mayonnaise (250 g)
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
	Essig

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