HomeWölfis Diät - Käsekuchen
ergibt 16 Stücke
Als erstes Joghurt mit dem Quark mischen , mit Süßstoff, Zitronensaft abschmecken.
Eier zu der Joghurt - Quark - Mischung hinzugeben , alles verrühren, dann das Backpulver mit dem Kartoffelmehl , dem Puddingpulver vermischen.
Das Kartoffelmehlgemisch nun gut mit der Quarkmischung verrühren.
Alles in eine mit Backpapier ausgelegte 26er Springform geben , in den vorgeheizten Backofen geben.
Die Backzeit beträgt ca. 60 - 70 Minuten , kann je nach Backofen variieren.
Den Käsekuchen bei leicht geöffneter Backofentür noch 15 Minuten nach Ende der Backzeit im Backofen stehen lassen.
(Man kann ihn auch im Backofen auskühlen lassen, also so mache ich das immer)
Danach den Kuchen aus dem Backofen holen , nochmals 30-60 Minuten in der Form auskühlen lassen, danach kann er aus der Form gelöst , auf eine Kuchenplatte gelegt werden.
Dieser Käsekuchen hat eine feste Masse , ohne Boden schmeckt er einfach Klasse.
Gesamt kcal= 1100kcal
Zutaten
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