HomePasta mit Bärlauch - Frischkäsesauce
Rezept für Pasta mit Bärlauch - Frischkäsesauce
Spaghetti inzwischen nach Packungsvorschrift bissfest garen.
Butter in der Pfanne schmelzen, Bärlauch zugeben , kurz andünsten. Sahne zugießen, Kräuterfrischkäse darin schmelzen. Mit Salz , Pfeffer aus der Mühle , Muskat abschmecken.
Tipp: Hierzu servieren Sie frisch geriebenen Parmesankäse , frisch aufgebackenes warmes Ciabatta-Brot. Ein junger, weißer, italienischer Landwein r,et das Essen ab.
Zutaten
| 500g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 ½Bund | Bärlauch |
| 200g | Frischkäse (Kräuter) |
| 250g | Sahne |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Muskat |
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