Dänischer Kaffeekuchen

superlecker, super saftig

Die Butter schaumig rühren, dann den Zucker dazu , solange rühren, bis sich dieser aufgelöst hat. Danach kommen erst die Eier , dann die Haselnüsse hinzu. Mehl, Backpulver , Kakao mischen , nach , nach unterrühren. Zuletzt kommt der Kaffee hinzu.

Das Ganze dann in eine Backform geben , im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) oder 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.

Zutaten

250g	Butter
325g	Zucker
5	Ei(er)
175g	Haselnüsse
2TL	Backpulver
250g	Mehl
3EL	Kakaopulver
¾Tasse	Kaffee, starker

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