HomeLasagne mit Spinat
Vegetarisch und super lecker
Die Tomatensauce nach Packungsvorschrift zubereiten. Paprika klein schneiden , mit den abgetropften Champignons in die Sauce geben
Butter in einem Topf schmelzen, Mehl unterrühren , nach , nach die Milch dazu geben. Dabei immer rühren. Mit Salz Pfeffer , Muskatnuss abschmecken
Erst Spinat in eine Auflaufschale geben, dann Lasagneplatten, darauf Tomatensauce, darauf etwas helle Sauce , oben drauf wieder Lasagneplatten. Wiederholen, bis alles verbraucht ist.
Abschließen mit Creme fraiche , darauf den geriebenen Käse verteilen.
Bei 200°C ca. 45 Minuten überbacken.
Tipp:
Wenn man möchte, Hackfleisch oder Schinken in die Tomatensauce einrühren.
Zutaten
| 500g | Spinat, TK |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Öl |
| 300g | Käse |
| 1Pck. | Tomatensauce mit Kräutern |
| 2EL | Butter |
| 2EL | Mehl |
| ½Liter | Milch |
| 1 | Paprikapulver, Farbe nach Geschmack |
| 1Dose | Champignons |
| Salz und Pfeffer | |
| ½Paket | Lasagneplatte(n) |
| Becher | Crème fraîche |
| Muskat |
mehr...
Empfehlung
