HomeSpaghetti all italiana
Rezept für Spaghetti all italiana
In heißem Olivenöl zunächst die Zwiebeln glasig anschwitzen , anschließend das restliche Gemüse zufügen , mitdünsten. Die Sahne in das Gemüse geben , kurz aufkochen lassen, den Schmelzkäse zufügen. Alles gut verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln mit der Soße mischen. Mit frischem Basilikum bestreuen , servieren.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2EL | Olivenöl |
| 250ml | Sahne |
| 150g | Schmelzkäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum zum Garnieren |
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