HomeSpinattopf auf türkische Art
eine Abwandlung eines türkischen Gerichts
Den Spinat zugeben , auftauen lassen, immer mal wieder rühren. Wenn der Spinat aufgetaut ist, den Reis mit 6 Tassen Wasser zugeben , garen, bis der Reis weich ist. Falls es zu wenig Wasser ist, noch etwas zugeben.
Mit Salz, Pfeffer , nach Belieben mit Gemüsesuppe würzen.
Joghurt mit Knoblauch , Salz verrühren.
Den Spinattopf in die Teller füllen , mit dem Joghurt beträufeln.
Ein sehr leckeres Essen, jenseits von dem langweiligen Rahmspinat.
Zutaten
| 500g | Hackfleisch vom Rind |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1Dose | Tomate(n), gehackte |
| 1 ½kg | Blattspinat, tiefgefroren |
| ½Tube/n | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1Becher | Joghurt, groß |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| 3Tasse/n | Reis |
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