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Curry - Puten - Toast

Toast mit Currydip und Putenfleisch

Das Backrohr auf Ober-/Unterhitze 200°C vorheizen. Mayonnaise, Schlagsahne , Curry verrühren, mit Salz , Pfeffer würzen.

Das Putenfleisch ebenfalls mit Salz , Pfeffer würzen , dann beidseitig braten. Nebenbei die Toastscheiben toasten.

Den Toast mit dem Dip bestreichen, danach das Fleisch auf den Toast legen , je nach Geschmack mit Zwiebeln oder Ananas belegen. Danach eine Scheibe Käse darauf legen. Den Toast noch ca. 5 – 10 min. ins Backrohr schieben, um den Käse zu schmelzen.

Lecker schmeckt auch Thunfisch statt Putenfleisch. Dann mit Zwiebeln belegen.

Zutaten

6ELMayonnaise
10ELSchlagsahne oder Milch
3TLCurry
6Scheibe/nToastbrot
4Putenschnitzel
6Scheibe/nKäse (z. B. Gouda)
Salz und Pfeffer
evtl.Ananas
evtl.Zwiebel(n)

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