HomeSchnitzel mit Bohnen à la Stroganoff
Rezept für Schnitzel mit Bohnen à la Stroganoff
Das Öl in der Pfanne erhitzen , das Fleisch portionsweise anbraten, bis es schön braun ist. Das Fleisch herausnehmen salzen, pfeffern , warmstellen.
Die Zwiebelstreifen , die Bohnen im Bratfett anschwitzen. Den Senf, die Sahne , die Milch zufügen , alles zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
Das Fleisch wieder zugeben , erwärmen, eventuell nochmal nachwürzen. Dazu passt Kartoffelpüree.
Zutaten
| 4 | Schweineschnitzel |
| 2kleine | Zwiebel(n) |
| 1Paket | Bohnen (300 g, TK) |
| 4EL | Senf |
| 1Becher | saure Sahne |
| 125ml | Milch |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer |
mehr...
Empfehlung
