Schüttelgurken

schnell gemacht und ohne Kochen!

Gurken schälen , in 2 cm große Stücke schneiden, falls Sie Salatgurken nehmen, bitte aushöhlen. In eine Dose mit Deckel geben, restliche Zutaten hinzu geben , kräftig schütteln. Mindestens 1-2 Tage vor dem Verzehr im Kühlschrank stehen lassen , ab , zu schütteln. Wer mag kann auch noch Dill zufügen.

Je länger die Schüttelgurken stehen, umso besser schmecken sie.

Zutaten

1kg	Gurke(n)
2TL	Senfkörner
2TL	Salz
2EL	Zucker
6EL	Essig, 5 %
2m.-große	Zwiebel(n)
n. B.	Dill

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