Kasselerbraten

Rezept für Kasselerbraten

Den Backofen auf 180° Grill/Umluft oder Ober/Unterhitze vorheizen.

Die Marinade gut vermischen. Den Braten in eine Auflaufform legen , mit der Marinade einpinseln , dann ca. 30-45 min goldbraun backen. Zwischendurch hin , wieder einpinseln.

Zutaten

500g	Kasseler
3EL	Olivenöl
2EL	Honig
1TL	Senf
	Pfeffer
	Paprikapulver, scharf
	Chili, nach Geschmack
wenig	Salz

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