Nusskuchen mit Rumnote

Rezept für Nusskuchen mit Rumnote

Die Butter mit Zucker , Vanillezucker gut verrühren. Die Eier nach , nach dazu geben. Jetzt das Mehl , das Backpulver in den Teig einrühren. Zum Schluss die gemahlen Haselnüsse , den Rum mit dazu geben , alles ca. 5 Minuten rühren.

Den Teig in eine eingefettete Backform geben , bei 175 Grad 1 St,e backen.

Nach dem Backen kann man den Kuchen noch mit einer Schokoglasur überziehen oder mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Zucker
25g	Butter, zerlassene
2Pck.	Vanillezucker
250g	Weizenmehl
1Pck.	Backpulver
5m.-große	Ei(er)
200g	Haselnüsse, gemahlene
5EL	Rum
	Puderzucker oder Schokoglasur

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