HomeEierlikör - Apfelkuchen
für eine große Gugelhupfform
Butter, Zucker, Vanillezucker , Salz gut miteinander verrühren. Die Eier einzeln dazu geben , jeweils gut unterrühren, danach den Eierlikör, sowie Mehl , Backpulver. Den Teig gut verrühren. Zum Schluss die Äpfel leicht abtupfen , unter den Teig heben.
Den Teig in die Form füllen , bei 175°C (Umluft 150°) 60 Minuten backen.
Zutaten
| 3 | Äpfel, säuerliche à ca. 200 g |
| 250g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Prise | Salz |
| 5m.-große | Ei(er) |
| 150ml | Eierlikör |
| 425g | Mehl |
| etwas | Zitronensaft |
mehr...
Empfehlung
