Kartoffel - Kohlrabi - Gratin

fettarm und gesund

Kartoffeln , Kohlrabi schälen , fein hobeln. Die Milch mit Cremefine , den Gewürzen verrühren.

Die Auflaufform buttern , das Gemüse abwechselnd einschichten. Mit der Flüssigkeit übergießen, mit Käse bedecken , bei 180°C (Umluft 160°) 45 Minuten backen.

Zutaten

250g	Kartoffeln, festkochend
1	Kohlrabi
50ml	Milch, fettarme
75ml	Cremefine
1 ½Scheibe/n	Käse
etwas	Butter zum Einfetten der Form
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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