HomeAuberginen - Reispfanne
Rezept für Auberginen - Reispfanne
Die Kokosmilch in eine Pfanne geben , erhitzen, bis sie ganz flüssig ist. Die rote Currypaste (vorsicht scharf) einrühren. Wenn die Soße köchelt, das Gemüse dazugeben.
Das Ganze 5 - 10 Minuten garen, mit Salz , Honig abschmecken. Zum Schluss den gekochten Reis unterrühren.
Zutaten
| 1Beutel | Reis (Wildreis) |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 1 | Aubergine(n) |
| 1Stange/n | Staudensellerie, kleine Stange |
| 1TL | Currypaste, rote |
| ½Dose | Kokosmilch |
| n. B. | Honig |
| Salz |
mehr...
Empfehlung
