HomeWeiße Bohnen mit Spinat
Kretaküche
Bohnen in Wasser ca. 30 Minuten kochen , danach abtropfen lassen.
In einem Topf Öl erhitzen , Zwiebel, Fenchel, Knoblauch , Spinat andünsten. Die halbgaren Bohnen, Tomaten, Wasser, Salz , Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze gar kochen.
Zutaten
| 500g | Bohnen, weiße |
| 1000g | Spinat |
| 1Tasse | Fenchel - Grün, oder Dill, klein geschnitten |
| 1dicke | Zwiebel(n), klein geschnitten |
| ½Tasse | Olivenöl |
| 500g | Tomate(n), klein geschnitten |
| 2Tasse/n | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
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