Bananenbrot

mit Sultaninen und Walnüssen

Die Nüsse , Sultaninen mit einem EL Mehl vermischen. Die Bananen mit der Gabel zerdrücken , mit den restlichen Zutaten zu einem Teig vermengen. Am Schluss die in Mehl gewendeten Nüsse , Sultaninen untermischen.

Den Teig in eine gefettete , mit Semmelbröseln ausgestreute Kastenform geben , im vorgeheizten Backofen bei 180°C eine St,e backen.

Zutaten

100g	Walnüsse, gehackt
40g	Sultaninen
300g	Mehl
1 ½TL	Backpulver
½TL	Salz
Prise	Muskat, gerieben
500g	Banane(n), reif
1Pck.	Vanillezucker
140g	Butter, weich
125g	Zucker
1	Ei(er)
etwas	Butter und Semmelbrösel für die Backform

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net