HomeKäsebrötchen / Käsestangen
leckeres Käsegebäck aus Hefeteig (ergibt ca. 24 Stk.)
Aus dem Teig kleine Brötchen formen, nochmals zugedeckt 20 min ruhen lassen.
Das Ei verquirlen, die Brötchen damit bestreichen u. geriebenen Käse darauf geben.
Backen: 15 - 20 min. bei ca. 225 Grad!
Zutaten
| 1kg | Mehl, (+Mehl zum Verkneten) |
| 1Würfel | Hefe |
| 1EL | Salz |
| 1Prise | Zucker |
| ¾Liter | Wasser, lauwarmes |
| 1Glas | Öl |
| 1 | Ei(er) |
| 200g | Käse, (gerieben) |
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