Spaghettisalat

Rezept für Spaghettisalat

Zuerst die Spaghetti im Salzwasser kochen, abschütten, mit kaltem Wasser abschrecken , auskühlen lassen. Den Paprika auf ein Sieb schütten , abtropfen lassen. Den Lauch hauchdünn schneiden.

Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden, in etwas Olivenöl leicht anbraten , abkühlen lassen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing zubereiten , gut verrühren.

Die Spaghetti in eine große Salatschüssel geben, Lauch, Paprika, Hähnchenbrust dazugeben , unterheben. Zum Schluss das Dressing dazugeben , alles gut vermengen. Das Ganze dann abdecken , über Nacht kühl ziehen lassen.

Zutaten

500g	Spaghetti
	Wasser (Salzwasser)
500g	Hähnchenbrust
2Stange/n	Lauch
1Glas	Paprika, großes Glas
2EL	Zitronensaft
1EL	Essig (Kräuteressig)
2EL	Currypulver
2EL	Gewürzmischung (Chinagewürz)
8EL	Sojasauce
2EL	Zucker
10EL	Olivenöl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net