HomeGeflügel - Gyros mit Reis
Rezept für Geflügel - Gyros mit Reis
Gemüsezwiebel , Knoblauchzehe schälen, halbieren , in Ringe schneiden. Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenstreifen kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Gyros-Gewürzmischung würzen, herausnehmen.
Zwiebelringe , Knoblauch im Bratfett weich dünsten, würzen. Fleisch , gegarten Reis dazugeben, abschmecken.
Mit 2 EL Joghurt anrichten.
Zutaten
| 50g | Reis (Vollkorn-) |
| ⅛Liter | Tomatensaft |
| 1Stange/n | Lauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1kleines | Lorbeerblatt |
| 1kleine | Gemüsezwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 125g | Hähnchenbrust |
| 1TL | Öl |
| 2EL | Joghurt, fettarm |
| Gewürzmischung (Gyros-) |
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