HomeAnanas - Erdbeer - Konfitüre
Rezept für Ananas - Erdbeer - Konfitüre
Erdbeeren putzen , klein schneiden , abwiegen.
Zucker, Zitronensäure, Vanillezucker , GELFIX vermischen. Zu den Früchten geben , mit dem Pürierstab die Früchte pürieren , dann das Ganze ca. 2-3 St,en ziehen lassen.
Ca. 3-4 Minuten nach Packungsangabe kochen.
Gelierprobe machen , in Gläser füllen.
Zutaten
| 500g | Ananas, Fruchtfleisch klein schneiden |
| 500g | Erdbeeren, klein schneiden |
| 350g | Zucker, braun (Rohr-Rohzucker) |
| 1Pck. | Zitronensäure, (5 g) |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Gelfix 3:1 |
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