Rahmlinsen

Linsengemüse als Beilage zu Kurzgebratenem

Zwiebel fein würfeln, in der Butter glasig dünsten, mit Mehl bestäuben , anschwitzen. Unter Rühren mit der Milch ablöschen, kurz aufkochen , dann den Käse darin schmelzen lassen. Linsen auf einem Sieb abtropfen lassen, in die Soße geben , bei mittlerer Hitze erwärmen. Mit Salz , Pfeffer würzen , die Petersilie darüber streuen.

Dazu reicht man Leberkäs, Bratwurst, Kartoffelbrei oder Salzkartoffeln.

Zutaten

1Dose	Linsen mit Suppengrün, 850 ml
100g	Sahne-Schmelzkäse, oder Kräuter-
1m.-große	Zwiebel(n)
2EL	Butter
1EL	Mehl
200ml	Milch
	Salz und Pfeffer
	Petersilie

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net