Zucchiniwaffeln

Herzhafte Waffeln

Das Mehl mit dem Backpulver mischen , das Ei dazu geben. Die Zucchini raspeln , mit Milch zum Mehl geben. Alles gut verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack kann auch noch ein bisschen Knoblauch dazu gegeben werden , dann: ab ins Waffeleisen!

Ergibt ca. 5 Waffeln.

Zutaten

100g	Mehl
1	Ei(er)
1	Zucchini
1TL	Backpulver
50ml	Milch
	Salz und Pfeffer
n. B.	Knoblauch

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